پروتئین :
تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی
پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات،
گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های
ضروری برای سلامتی بدن می باشد.
بنابراین مصرف تخم مرغ با سایر
موادغذایی که از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان ، برنج و غلات، باعث
تکمیل ارزش پروتئینی غذا می شود.
12.5 درصد وزن تخم مرغ را پروتئین
تشکیل می دهد و هم در زرده و هم در سفیده وجود دارد. ولی بیشتر در سفیده
تخم مرغ و به نام آلبومین وجود دارد.
در نمودارهای ارزیابی کیفیت پروتئین
موجود در موادغذایی، همیشه تخم مرغ در بالاترین حد یعنی 100 قرار دارد و
بعنوان استاندارد مرجع برای سنجش پروتئین سایر غذاها استفاده می شود.
ویتامین ها:
تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین C
را دارد. تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین های گروه B و ویتامین A می باشد.
همچنین ویتامین D و ویتامین E را به مقدار کافی و لازم تأمین می کند.
1-
تخم بلدرچین برای درمان بیماری های کبدی، کلیوی، کم خونی، آسم، سل،
ناتوانی جنسی، استرس و بازسازی بدن پس از جراحی یا زایمان توصیه میشود.
2-مصرف تخم بلدرچین در مادران شیرده باعث منظم شدن سیستم عصبی، قلبی و گوارشی بدن و افزایش شیر میشود.
3-مصرف تخم بلدرچین به دلیل حجم کم و میزان بالای پروتئین آن برای ورزشکاران بخصوص بدنسازان عزیز توصیه میشود.
4- تخم بلدرچین به دلیل کامل بودن و نداشتن هیچ تاثیر سوئی بر شیر خواران به عنوان بهترین مکمل دوران شیردهی توصیه میشود.
5- ماسک
سفیده تخم بلدرچین همراه عسل (برای پوستهای چرب و زرده با عسل برای
پوستهای خشک) باعث طراوت و شادابی و رفع چین و چروک و لکههای پوست میشود.
جذب ویتامینهای بدن با افزایش سن بسیار کم میشود از این رو مصرف روزانه تخم بلدرچین به افراد بالای 40 سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامینهای بدن و جلوگیری از کارافتادگی زودرس و پیشگیری از سرطان توصیه میشود.
تخم بلدرچین در افراد پیر و مسن سبب تجدید
قوای از دست رفته خواهد شد. در چین و ژاپن، بچه ها هر روز قبل از رفتن به
مدرسه یک تخم بلدرچین (بمب ویتامینی) بصورت خام مصرف می کنند.
با مصرف محصولات غذایی طبیعی و سالم، سلامتی را حس کنید.
اگر به دنبال یک ماده غذایی با ارزش و سالم هستید تخم بلدرچین مصرف کنید.
تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، 5 برابر فسفر، 7برابر آهن، 6برابر ویتامینB12 و 15 برابر ویتامینB2 دارد (هرچند اندازه ی یک تخم مرغ حدود 5 برابر تخم بلدرچین است).
تخم بلدرچین منبع غنی اسید چرب امگا3 است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار مفید میباشد.
کلسترول در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بسیار کمتر است.
ازآنجایی
که بلدرچین در برابر بیماریهای مختلف بسیار مقاومتر از مرغ است، پرورش
بلدرچین بدون استفاده از هیچ گونه دارو و آنتی بیوتیکی انجام می شود،
بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی کاملا ارگانیک و سالم هستند که هیچ
گونه ذخیره ی داروئی مضر برای مصرف کننده در بافت خود ندارند.
فعالیت های شرکت تجاری نیک چیک:
بلدرچین ١ روزه مرغ محلی لواسانات
بلدرچین ١٠ روزه جوجه ١ روزه
بلدرچین ٣٥ روزه جوجه ٥٠ روزه
بلدرچین تخم گذار جوجه٣ ماه
بلدرچین گوشتی مرغ تخم گذار
تخم خوراکی بلدرچین مرغ گوشتی
دون مخصوص گوشتی/تخم گذار تخم مرغ
خدماتی:
نصب و فروش انواع تجهیزات مرغداری ها( دانخوری- آبخوری-....)
مشاور حضور و تلفنی دکتر و استاد دانشگاه تهران
تجویز و تهیه انواع واکسن مخصوص طیور