- زرده تخم مرغ گرم و سفیده آن سرد است.
- بهترین آن تخم مرغی است که بزرگ باشد و همان روز تخم گذاری مصرف شود.
- مناسب ترین، زودهضم ترین و خون ساز ترین شکل مصرف آن نیم برشت است. به این صورت که آب را جوشانده و به مدت 5 دقیقه آن را در آب می جوشانید.
- تخم مرغی که زیاد جوشانده شود دیرهضم می شود و اصلاح آن با نمک و فلفل و آویشن است.
- مصرف آن همراه با لبنیات، سرکه و نوشیدنی ها بسیار مضر است.
مفید برای : تقویت بیماران،تقویت قوای جنسی،تقویت قلب و مغز،تولبد خون تازه
@nik_chik
